Dinerkaart

Dagelijks van 17.00 uur tot 22.00 uur

Thermen La Mer - Day Spa Almere - Restaurant
Thermen La Mer - Day Spa Almere - Gerecht
Thermen La Mer - Day Spa Almere - Restaurant
Starters
Zuurdesembol met biologische olijfolie en dipper icon_vegetarisch_2 € 5.50
Kavelbolletjes met zwarte olijven tapenade, sud & sol pesto en dip icon_vegetarisch_2 € 7.25
Soepen
Marokkaanse linzensoep volle soep met kikkererwten, abrikoos en koriander icon_vegetarisch_2 icon_glutenvrij_2 € 6.50
Pompoenroomsoep met crème fraîche en amandelschaafsel icon_vegetarisch_2 icon_glutenvrij_2 € 6.25
Salades
Krokante geitenkaas in filodeeg met rode biet, cranberry’s, blauwe druiven, komkommer, notenmelange en appelciderdressing icon_vegetarisch_2 icon_glutenvrij_2 € 17.00
Warme paddenstoelen & spekjes met geraspte manchegokaas, pruimtomaat, paprika en herfst-truffeldressing icon_vegetarisch_2 icon_glutenvrij_2 € 16.75
Warme gerookte zalm met Amsterdamse uitjes, roodlof, komkommer, rode ui en een kruidige dressing met  rode peper icon_glutenvrij_2 € 18.25
Gebakken kipfilet met pompoen en gekarameliseerde uien, beluga linzen, haricots verts, pitten & zadenmix en een dressing van eekhoorntjes brood icon_glutenvrij_2 € 17.25
Traditioneel
La Mer Duo soep & kleine salade naar keuze geserveerd met brood en dip € 13.25
Carpaccio van rund met een basilicum-Parmezaanmayonaise, Provençaalse pitten & zadenmix, rucola en Parmezaanse kaas icon_glutenvrij_2 € 12.25
met brood
€ 14.50
Angus beefburger (200 gr.) met cheddarkaas, tomaat, rode ui, sla en pittige kruidenmayonaise, geserveerd op zuurdesembrood € 10.00
met friet
€ 12.75
Saint Agur beefburger(200 gr.) gesmolten blauwe kaas, sla en balsamico-uienmarmelade, geserveerd op zuurdesembrood € 11.00
met friet
€ 13.75
Lasagne quattro formaggi geserveerd met witlof-druiven salade en pecannoten € 17.25
Kip- of Varkenshaassaté geserveerd met satésaus, atjar volgens eigen recept, kroepoek & cassavechips en naar keuze frites, brood of rijst € 16.50
Voorgerechten
Herfst poke bowl licht dichtgeschroeide zalm en snapper, furikake rijst, rammenas, avocado, komkommer, gemarineerde champignons en porcini-sojamayonaise € 9.50
groot
€ 17.50
Crespelle van bospaddenstoelen-ragout met taleggio en roodlofsalade icon_vegetarisch_2 € 7.75
Pekingeend met flensjes geglaceerde geroosterde eend, dunne flensjes, geserveerd met komkommer, rettich, bosui en hoisinsaus € 9.50
Gewokte mosselen, amandes en vongole in knoflook olie met verse chili en tuinkruiden geserveerd met zuurdesem toast en limoen groot  icon_glutenvrij_2 € 10.50
groot
€ 19.50
Hoofdgerechten
Vis van de markt zie onze specialiteitenkaart Dagprijs
Mirabelle kaas uit de oven, geserveerd met dipbroodjes en knapperige groenten icon_vegetarisch_2 € 16.50
Spaghetti van pompoen met tomaat-ratatouillesaus, champignons en spinazie icon_vegetarisch_2 icon_glutenvrij_2 € 17.25
Enchilada hot & spicy seafood gegratineerde wrap gevuld met rijst, mais, knapperige kool en diverse vis, schaal- en schelpdieren naast een frisse avocado salade € 19.75
Snoekbaarsfilet met gamba-sesamkorst warme salade van groentelinten en bospaddenstoelen, geserveerd met  een soja-limoen saus € 20.50
Wild zwijn filet met bospaddenstoelensaus, geserveerd met een kleine salade en naar keuze friet of brood € 19.50
Tournedos “Rossini” met Madeira-truffeljus, geroosterde Opperdoezer aardappel, zuurdesem toast met eendenlevercrème, haricots verts en chips van schorseneer € 25.50
Nagerechten
Crème brûlée geparfumeerd met calvados, Paul’s kaneelijs en stroopwafel icon_glutenvrij_2 € 8.75
New York cheese cake met warme pruimensaus, roodfruit en vanille-ijs € 8.25
Paul’s ijscoupe sorbet van vers fruit, tuttifrutti en slagroom met lychee, blackberry en blueberry sorbetijs, gezoet met stevia icon_glutenvrij_2 € 7.75
Kaasplankje met vijgenbrood, crackers, balsamico stroopje en seizoensfruit en noten icon_glutenvrij_2 € 11.50
Cantuccini met Vinsanto dessertwijn, crème Chantilly en amandelkoekjes om te dippen € 7.50

 

Wij werken met biologische groenten, streekproducten, gecertificeerde vis en ons vlees heeft het “beter leven” keurmerk.

 

icon_vegetarisch_2  Vegetarisch

icon_glutenvrij_2  Vraag naar de glutenvrije optie

Wij adviseren u voor zowel lunch als diner een tafel te reserveren.