Fulltime, gemiddeld 38 tot 40 uur per week
Thermen La Mer is een exclusieve Day Spa aan de rand van Almere Haven en biedt een fijne en sfeervolle werkomgeving. Je werkt in een gemotiveerd team met hardwerkende, loyale en flexibele collega’s.
Als Souschef ben je een essentieel lid van ons team en werk je nauw samen met onze gewaardeerde Chef-kok, Ramon Versteeg. Samen dragen jullie de verantwoordelijkheid voor het bereiden van verrukkelijke gerechten en het leiden en ondersteunen van ons keukenteam.
Wij bieden een fulltime functie waarin je culinaire vaardigheden kunt uitbreiden en uitdagen. De kans om deel uit te maken van ons getalenteerde keukenteam, gerechten van topkwaliteit te bereiden en te werken in een dynamische, maar ook bijzondere omgeving. Je zult ondersteuning bieden bij het bedenken en creëren van nieuwe gerechten voor onze menukaart, met voldoende ruimte om jouw eigen frisse ideeën te delen en te implementeren. Samen met de Chef zul jij zorgen voor een soepele keukenwerking door effectieve communicatie en coördinatie, en het handhaven van hoge normen voor voedselkwaliteit, hygiëne en veiligheid.
Ben jij die gepassioneerde kok met oog voor detail en ambitie om hoge standaarden te bereiken? Een creatieve geest met liefde voor innovatie in de keuken? Een teamspeler die graag werkt in een samenwerkingsomgeving? Ervaring in het leiden van een keukenteam is een pluspunt. Durf jij de uitdaging aan? Solliciteer nu en voeg jouw culinaire vaardigheden toe aan ons getalenteerde team.
Wij bieden:
- Fulltime dienstverband
- Marktconform salaris
- Goede secundaire arbeidsvoorwaarden
- Pensioenregeling
- Doorgroeimogelijkheden
- Interne en externe opleidingen waarbij jij jezelf beroepsgericht kunt blijven ontwikkelen
- Enthousiast en gedreven team
- Unieke werkomgeving binnen een collegiaal team.
Wij vragen:
- Afgeronde SVH-opleiding niveau 3
- Werkervaring en inzicht als zelfstandig werkend kok of Sous Chef
- Creatieve en flexibele instelling
- Proactieve houding
- Bekend met de HACCP-richtlijnen
- Een teamspeler die van aanpakken weet en verantwoordelijkheidsgevoel heeft
- Werktijden variëren van dag-, avond- en weekenddiensten
- Exacte dagen en diensten zijn nader overeen te komen, hierbij zullen wij ook rekening houden met jouw wensen.
